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下関市豊北町のお漬物屋・海産物屋さん「ひかり本舗」 |
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| 海の幸豊富な北浦のひじきです。寒い時期の1番芽を煮込んで干し上げました。 |
| 価格:350円 |
| 内容量:60g |
| 原材料:ひじき |
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| 北浦の風味豊かなわかめです。手切なので、おむすびにしてもご飯にかけても美味しく食べられます。 |
| 価格:500円 |
| 内容量:60g |
| 原材料:わかめ |
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| 北浦のかじめを手切できざんでいます。熱湯をかけ、お醤油を加えて混ぜ、ねばりの出たものを熱いご飯にかけてお召しあがりください。 |
| 価格:400円 |
| 内容量:60g |
| 原材料:かじめ |
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| 清流粟野川(白羽川)の河口付近で最も寒い時期に収穫され、天日干しにした風味の良い青海苔です。揉みほぐしてお醤油をかけ、熱いご飯にどうぞ! |
| 価格:1,000円 |
| 内容量:20g |
| 原材料:青海苔 |
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| ※次回の販売は2008年2月を予定しております。 |
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| 冬の寒い日にコトコトと火鉢に大鍋をかけて練り上げました。どこか懐かしい柚子の風味をお楽しみください。 |
| 価格:450円 |
| 内容量:150g |
| 原材料:柚子・味噌・ざらめ糖・本みりん・はちみつ |
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| 柚子の皮の表面と、唐がらしをきざんで混ぜ合わせました。鍋物やうどん、おでん、お刺身の薬味としてお使いください。 |
| 価格:(小)500円 (大)1,000円 |
| 内容量:(小)40g (大)80g |
| 原材料:柚子・とうがらし・食塩 |
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| ご要望に応じて「贈答用セット」のご注文も受け付けております。お気軽にご連絡・ご相談ください。 |
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